美國新澤西州旨在減少塑膠廢棄物的「拒絕一次性用品」（Skip the Stuff）法規，於2026年8月1日正式生效。根據新規，餐飲業者不得在顧客未明確要求的情況下，主動提供一次性塑膠餐具或調味包。

所有外賣訂餐服務及線上外賣平台，均須將訂單的預設選項設為「不需要餐具或調味包」。只有在消費者主動提出要求後，商家才能隨餐附上相關用品。

此外，設有10個以上座位的全服務餐廳，堂食服務必須改用可清洗及重複使用的餐具，不得提供一次性用品。私立學校、醫療機構、懲教設施及美食廣場攤位等特定場所，則不在此次限制範圍內。

新規採取分級處罰制度。商家首次違規將收到警告；第二次違規將被處以1,000美元罰款；第三次及其後每次違規，罰款將提高至2,500美元。

新規實施後，引發當地餐飲業者關注。部分業者表示，他們支持減少塑膠污染的環保目標，但擔心消費者在適應初期可能因忘記索取餐具而產生不滿，甚至引發消費糾紛，短期內可能影響外賣業務營運及顧客滿意度。

業者也提醒消費者，今後透過電話、網站或外賣平台訂餐時，如需要餐具或調味包，應在下單時主動勾選或向餐廳提出要求。